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BISTROTTERS
Rencontre avec Erwan le Gahinet, le chef du restaurant parisien Bistrotters.
Erwan a fait son apprentissage en Bretagne, à Sainte Anne d’Auray, où il travaillait les produits du terroir (poissons, homards…) et cela ce sent dans sa cuisine.
Réalisation :
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Reportage photo
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Interview
WHAT
Bistrotters
WHERE
Paris
WHEN
2016