Situé en face de Drouot, Les Gouttes de Dieu est un bistrot à vin créé par Olivier Mouton (qui s'est ensuite associé à Grégory Ruffier des Aimes).  Son nom est tiré d’un manga qui parle de la quête de l’excellence dans le vin. Ici, pas de carte des vins. Les bouteilles sont exposées au mur et on se sert soi-même ou on se fait conseiller par Nathalya Anicette, la directrice.