Après les « Accords Imposés » que j’avais proposés à Jean Dusaussoy pendant le confinement, celui-ci a eu envie, pour cette période ...

Voici le troisième article sur les accords mets & vins à partir de plats du quotidien, avec Jean Dusaussoy...

Voici le deuxième volet des accords mets & vins à partir de plats du quotidien, avec Jean Dusaussoy

Kebab, yaourt à la fraise, croque monsieur, pâté et oeuf mayo. Quels vins pour les accompagner ?

Je vais passer les fêtes de fin d’année près de Sarzeau, dans le Golfe du Morbihan. Nous avons prévu de manger des fruits de mer et un pot-au-feu pour le rév...

Tout d'abord, il n'y aura pas de Vidal-Fleury à ma table car je bois rarement mes vins. Et cette année, comme j’ai des origines étrangères, l’idée qui m’est ...

PHOTOGRAPHIE : "Autour du Fermentaire" Soirée organisée lundi dernier dans le cadre des Accords Insolites de Septième Goût à Soif